Para 6 porção(ões) — Sopa de mandioquinha com alho poró
✓1/2 kg de mandioquinha descascada
✓1 tablete de carne ou frango
✓1 litro de água
✓sal a gosto
✓1 alho poró cortado em rodelas
✓1 cebola pequena picadinha
✓azeite
Aprenda a fazer Sopa de mandioquinha com alho poró, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de mandioquinha descascada
1 tablete de carne ou frango
1 litro de água
sal a gosto
1 alho poró cortado em rodelas
1 cebola pequena picadinha
azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe as mandioquinhas com o tablete de carne ou frango.
2
Bata no liquidificador até formar um creme, acerte o sal se necessário.Em uma panela colocar o azeite, dourar a cebola , acrescentar o alho poró e juntar ao creme de mandioquinha.
3
Deixe ferver um pouco até ficar uma sopa mais grossa. Salpique queijo ralado a gosto e sirva com torradas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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