Carne bêbada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de cerveja preta
• 1 pacote de molho de tomate pronto
• 2 copos americanos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a alcatra em cubos médios.

2. 2

   Colocar a carne em uma panela de pressão, a seguir acrescente o molho de tomate, a sopa de cebola e misture bem até a sopa dissolver.

3. 3

   Logo após acrescente a cerveja preta e por último a água, mexa até os ingredientes se misturarem.

4. 4

   Coloque na pressão e após começar a chiar deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio/baixo.

5. 5

   Abra a panela e verifique se a carne está mole (derretendo), se a quantidade de caldo estiver a seu gosto retire e sirva ou deixe no fogo por mais alguns minutos com a tampa aberta.

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