Sopa de mandioca com carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca descascada e cortada em cubos
• 700 g de acém em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 litro de água
• 2 colheres de óleo
• pimenta calabresa a gosto
• sal a gosto
• 1 cubo de tempero pronto sabor carne
• salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Tempere a carne com sal, pimenta calabresa e coloque 1 cubo de tempero pronto sabor carne.

3. 3

   Adicionar a carne e frite por alguns minutos.

4. 4

   Adicionar 1/2 litro de água e tampe a panela; cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair.

6. 6

   Abra a panela, adicione a mandioca, coloque o restante da água e coloque na pressão por mais 15 minutos.

7. 7

   Desligue e deixe sair a pressão.

8. 8

   Após isso, ligue o fogo novamente, coloque a salsinha e cebolinha; caso desejar engrossar o caldo, ou caso necessário, adicione mais água ou mais tempero.

9. 9

   Retire do fogo, deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, e sirva-se.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)