Massa mini pizza

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo (ou quanto baste)
• 200 ml de água morna
• 1 pacote de fermento seco biológico (10 g)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna até diluir completamente.

2. 2

   Misture o açúcar e o sal; mexa até diluir completamente.

3. 3

   Adicione o óleo e misture bem.

4. 4

   Em uma vasilha, acrescente o líquido diluído e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até desgrudar completamente das mãos.

5. 5

   Trabalhe bem com a massa por aproximadamente 10 minutos ou até que comece a soltar bolhas da massa.

6. 6

   Feito isso, deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com pano.

7. 7

   Após o descanso da massa, mexa mais um pouco e faça cortes na massa; enrole fazendo bolas.

8. 8

   Abra a massa não muito grossa, e adicione molho de tomate.

9. 9

   Acrescente o recheio de sua preferência.

10. 10

    Asse por aproximadamente de 10 a 15 minutos em forno preaquecido a 220º C.

❓ Perguntas frequentes

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