Pudim na boca do fogão

🥕 Ingredientes

• 1 lata/caixinha de leite condensado
• 1 lata/caixinha de leite integral (mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a forma de pudim e coloque o açúcar; mexa no fogo baixo até formar o caramelo; reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos por cerca de 5 minutos.

3. 3

   Após, coloque a mistura na forma com o caramelo de açúcar.

4. 4

   Pegue outra forma maior; coloque água até dois dedos abaixo da borda e uma colher de vinagre para não escurecer a forma.

5. 5

   Tampe a forma do pudim com papel alumínio e coloque dentro da forma com água.

6. 6

   Ligue o fogo e deixe até que se torne consistente, faça o teste com o garfo.

7. 7

   Após ficar consistente, desligue o fogo e espere esfriar.

8. 8

   Leve à geladeira para gelar.

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