Sopa de macarrão com feijão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão (prefiro cortado)
• Repolho ou couve (a gosto)
• 3 batatas médias
• 2 cenouras medias
• 2 chuchus medios
• 1 1/2 xícaras de chá de feijão cozido
• 1 cebola pequena (se gostar)
• Cheiro verde
• Alho
• Pimenta-do-reino
• 2 cubos de caldo de carne knorr
• 3 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela.

2. 2

   Frite a cebola até dourar.

3. 3

   Refogue o alho socado com sal e pimenta, em seguida refogue todos os legumes, deixe refogar até todo legume murchar.

4. 4

   Bata o feijão com 3 xícaras de água quente.

5. 5

   Em seguida despeje na panela com os legumes.

6. 6

   Coloque os 2 cubos de caldo de carne, deixe cozinhar os legumes por uns 15 minutos, prove se está bom de sal, se não tiver coloque sal a gosto.

7. 7

   Depois coloque o macarrão e mexa sempre para não grudar.

8. 8

   Deixe cozinhar até o macarrão ficar cozido ao seu gosto, mas não derretendo.

9. 9

   No final coloque a pimenta-do-reino e o cheiro verde e coma à vontade.

❓ Perguntas frequentes

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