Farofa Colorida

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1 pimentão verde picado
• 2 ovos inteiros
• 1 pedaço de bacon picadinho
• 1 linguiça calabresa picadinha
• Farinha de mandioca ou farofa pronta
• Sal a gosto
• Cebolinha e cheiro verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o bacon em uma colher de azeite.

2. 2

   Acrescente a linguiça.

3. 3

   Quando estiver frita acrescente o pimentão e deixe até murchar.

4. 4

   Após coloque os ovos inteiros e misture até formar um mexido, acrescente a cenoura, mexa bem e coloque a farinha até dar o ponto de farofa. Acerte o sal.

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