Sopa de legumes fácil e gostosa

🥕 Ingredientes

• 3 pimentas de cheiro picadas
• 3 dentes de alho picados
• coentro a gosto picado
• 3 batatas inglesas médias cortadas em pedaços grandes
• 1 banda de pimentão grande em pedaços grosseiros
• 2 tomates pequenas cortadas em pedaços grosseiros
• 2 cebolas picadas em pedaços grosseiros
• 1 metade de um chuchu cortado em pedaços grosseiros
• 1 cenoura grande cortada em rodelas
• 2 caldos de tempero para quem gosta (qualquer sabor)
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 colherzinha (chá) de açafrão
• 1 colher (chá) de coloral
• 1 colher (chá) de tempero
• 1 colherzinha de óleo (ou azeite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo em fogo baixo e adicione o alho até dourar.

2. 2

   Quando o alho estiver dourado acrescente todos os outros legumes e todos os tempeiros.

3. 3

   Espere dois minutos e adicione 1 litro de água.

4. 4

   Coloque uma colher de vinagre e coloque os dois cubos de tempero

5. 5

   Agora coloque em fogo alto, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos

6. 6

   Depois dos 20 minutos acrescente o macarrão de sua escolha a gosto e espere mais 10 minutos

7. 7

   Desligue a panela.

8. 8

   eu coloco um pouco de coentro

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