Sobremesa delicia de abacaxi

Sobremesa delicia de abacaxi

⏱ 15min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 abacaxi
  • 2 caixa de leite condensado
  • 2 creme de leite
  • 2 medidas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 6 gemas de ovo
  • 2 creme de Leite
  • 1 colher de baunilha
  • 2 colheres bem cheia de amido de milho
  • 1 chantili de pacote

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Para fazer o cremeEm uma panela coloque o leite de condensado, leite vaca, as gemas e abaunilha

  2. Desmanche o amido em um pouco de leite e misture

  3. Passe as gemas por uma peneira para não deixar com aquela película

  4. Leve ao fogo até engrossar, deixando por uns 5 minutos para ficar bem cozido, após engrossar e por último coloque o creme de leite

  5. Mexa bem por 1 minuto no fogo ligado.

  6. Para o recheioPara cozimento do abacaxi, corte em pedaços e retire o miolo

  7. Coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo até reduzir a quantidade de líquido do abacaxi.

  8. Aproximadamente 10 minutos de cozimento.

  9. Escorra em uma peneira e reserve.

  10. Bata o chantili conforme indica no verso da embalagem comprada.

  11. Para a montagemColoque o creme por baixo em uma travessa, em seguida pegue o abacaxi e espalhe fazendo uma camada

  12. Em seguida coloque o chantili cobrindo tudo e só enfeitar da maneira que desejar.

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