Sopa de legumes com frango

Sopa de legumes com frango

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 batatas grandes
  • 1 peito de frango
  • 1 cenoura grande
  • 2 mandioquinhas
  • 15 unidades de vagem
  • Brócolis e/ou couve - flor
  • 1 cebola
  • 1 miojo
  • Tempero a gosto
  • Requeijão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Rale a batata, a cenoura e a mandioquinha.

  2. Corte a vagem e o brócolis e/ou couve - flor em pequenos pedaços e reserve.

  3. Em uma panela, doure a cebola, acrescente o frango e tempere a gosto.

  4. Acrescente os legumes e deixe cozinhar.

  5. Assim que cozidos, quebre o miojo em pedacinhos e coloque na panela para cozinhar.

  6. Junte o tempero do miojo e acerte o ponto do sal.

  7. Coloque o requeijão e sirva.

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