Frango ao requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola média picada
• 1 colher de margarina
• 1 copo de requeijão
• 1/2 kg de batata palha
• Sal e pimenta do reino á gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire toda pele do frango e cozinhe em uma panela de pressão por aproximadamente 35 minutos.

2. 2

   Depois de cozido, deixe esfriar e reserve a água do cozimento.

3. 3

   Em outra panela, doure a cebola e o alho na manteiga.

4. 4

   Coloque o frango e a água reservada (mais ou menos um dedo acima do frango).

5. 5

   Junte o sal e a pimenta a seu gosto.

6. 6

   Quando engrossar, tire do fogo e coloque o requeijão.

7. 7

   Coloque a batata palha em cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

8. 8

   Depois de pronto sirva com arroz branco.

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