Risoto rápido

Risoto rápido

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 xícaras de arroz já cozido (pode ser sobra)
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado (pode ser sobra de frango assado)
  • 1 lata de milho verde escorrida a água
  • 1 lata ervilha escorrida a água
  • 3 a 4 bananas (pode ser caturra, prata)
  • 3 colheres de manteiga
  • Cebolinha verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Corte as bananas em rodinhas.

  2. Em uma panela grande derreta a manteiga e frite ligeiramente as bananas.

  3. Separe em um prato.

  4. Não precisa de papel toalha para enxugar, pois vamos aproveitar o caldo que as bananas vão soltando.

  5. Na panela que fritou as bananas, aproveitando a manteiga que ficou, refogue o frango desfiado (sobra de frango assado fica ótimo).

  6. Acrescente o milho e a ervilha somente para aquecer.

  7. Acresecente o arroz.

  8. Quando estiver aquecido desligue.

  9. Coloque em um refratário.

  10. Acrescente as bananas e a cebolinha picadinha.

  11. Se quiser, coloque batata palha por cima.

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