Arroz com galinha Paraense

🥕 Ingredientes

• 1 kg de arroz
• 2 peitos de frango
• 1 cebola picada
• 1 cheiro - verde picado
• 1 pimentão picado
• Salsichas para hot dog
• Passas sem caroço
• Maçãs picadas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Presunto cortado em cubo pequenos (opcional)
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango no vinho e no alho um dia antes.

2. 2

   No dia seguinte, refogue o frango até amolecer, no ponto para desfiar.

3. 3

   Deixe esfriar e desfie.

4. 4

   Depois de desfiado, reserve.

5. 5

   Prepare o arroz temperado a seu gosto e deixe esfriar.

6. 6

   Pegue o frango desfiado e tempere com a cebola, o pimentão, o cheiro - verde e o caldo do frango refogado.

7. 7

   Leve ao fogo só para o tempero dar gosto.

8. 8

   Misture o arroz com o frango desfiado em uma tigela.

9. 9

   Junte as passas, o presunto, a salsicha, a ervilha e o milho.

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