Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 kg de tomate
• 1 kg de cebola
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho
• 150 g de azeitona
• 150 g de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o peito de frango.

2. 2

   Desfie e reserve com o caldinho do fundo da panela.

3. 3

   Doure a cebola na manteiga até que ela murche.

4. 4

   Depois, bata no liquidificador.

5. 5

   Coloque os tomates em uma panela com água e deixe ferver ( a pele vai soltar).

6. 6

   Depois, tire a pele e bata no liquidificador.

7. 7

   Reserve os dois cremes.

8. 8

   Junte o frango, o creme do tomate e o da cebola.

9. 9

   Leve ao fogo, prove o sal, acrescente o champignon, o milho e a azeitona.

10. 10

    Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

11. 11

    Sirva com arroz fresco e batata palha.

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