Sopa de legumes com carne moída

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 inhames médios
• 3 batatas médias
• 200 g de vagem
• 200 g de carne moída
• 1 l de água
• 1 dente de alho grande
• 2 colheres de óleo
• Sal e colorau a gosto
• Salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os legumes em pedacinhos para facilitar o cozimento.

2. 2

   Doure o alho no óleo acrescentando o colorau.

3. 3

   Refogue a carne moída.

4. 4

   Em seguida, adicione os legumes e a água.

5. 5

   Quando as verduras amolecerem e já estiverem prontas, acrescente a salsa e a cebolinha para darem mais sabor a sopa.

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