Sopa de legumes com carne

🥕 Ingredientes

• 100 g de carne moída
• 2 dentes de alho picados
• 1 pitada de cominho
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola media picada
• 1 batata pequena picadinha
• 1 cenoura pequena picadinha
• 1 xícara (chá) de vagem cortada bem fininha
• 4 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho, a pimenta, o cominho, o vinagre, o sal, o óleo e a cebola.

2. 2

   Deixe tomando gosto enquanto prepara os legumes.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto.

4. 4

   Misture tudo muito bem.

5. 5

   Cubra com 1 prato e leve ao microondas na potencia máxima (100%) por 25 minutos, mexendo após 10 minutos.

6. 6

   Retire do microondas e deixe descansar por 5 minutos com o recipiente tampado.

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