Sopa de inhanme com agrião

🥕 Ingredientes

• 1 molho de agriao picadinho
• 500 g de inhame cozido
• 200 g de bacon ou lingüica calabresa se preferir
• caldo de carne a gosto
• 1 litro de água
• cebola e alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a linguiça ou o bacon com a cebola e o alho, até ficarem douradinhos.

2. 2

   Dissolva o caldo de carne na água fervente.

3. 3

   Bata bem o inhame com a água no liquidificador.

4. 4

   Adicione esse líquido ao bacon/linguiça.

5. 5

   Deixe fever por 2 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e adicione o agrião, sirva logo em seguida.

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