Para 10 porção(ões) — Bolinho de carne moída da mamãe
✓500 g de carne moída
✓1 xícara de farinha de rosca
✓1/2 cebola
✓1/2 xícara de oléo
✓1 ovo
✓3 colheres de coentro picado
✓1 colher de sopa de sal
Aprenda a fazer Bolinho de carne moída da mamãe, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de carne moída
1 xícara de farinha de rosca
1/2 cebola
1/2 xícara de oléo
1 ovo
3 colheres de coentro picado
1 colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Refoque a cebola picada em uma frigideira com uma colher de oléo ,coloque em uma bacia e misture com a carne moida, ovo, o sal , coentro.
2
Amasse bem e faça bolinhos em forma de hambúrguer.
3
Passe na farinha de rosca.
4
Frite em óleo quente.
5
Coloque para escorrer em papel toalha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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