Sopa de fubá sustentação

🥕 Ingredientes

• 100 g de fubá
• 1 litro de água
• 2 dentes de alho
• 2 ovos
• óleo
• almeirão a gosto
• sal a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o alho com duas colheres de sopa de óleo.

2. 2

   Acrescentar sal e orégano.

3. 3

   Despejar 800 ml de água.

4. 4

   Separadamente, misturar o fubá em 200 ml de água.

5. 5

   Depois que a água com o tempero começar a ferver, acrescentar o fubá e mexer até engrossar.

6. 6

   Acrescentar os ovos e mexer até que eles estejam plenamente dissolvidos na sopa.

7. 7

   Acrescentar almeirão e retirar do fogo.

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