Batata dourada com baby beef

🥕 Ingredientes

• 500 g de baby beef
• tempero a gosto
• 6 batatas pequenas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com casca em água quente (não deixando muito tempo pra não ficar muito mole).

2. 2

   Depois de cozidas corte as batatas ao meio.

3. 3

   Coloque em uma frigideira em fogo baixo a manteiga e o azeite, acrescente as batatas e deixe dourar primeiro a parte reta da batata.

4. 4

   Coloque um pouco de sal, depois que ela estiver bem douradinha, virar do lado da casca e deixar dourar também, cuidado pra não deixar queimar.

5. 5

   Em uma panela acrescente a carne com um fio de azeite e deixe fritar.

6. 6

   Depois da carne no ponto acrescente as batatas para que pegue um pouco do tempero da carne.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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