Sopa de feijão da Isabela

🥕 Ingredientes

• 2 tomates médios
• 3 batatas médias
• 2 copos de feijão cozido (pode ser temperado ou não)
• 1 linguiça calabresa
• 1 copo de água
• Alho
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a linguiça calabresa em rodelas bem finas.

2. 2

   Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e frite a linguiça. Reserve.

3. 3

   Em um liquidificador, bata o feijão, com os tomates picados e o copo de água. Caso fique pesado acrescente mais agua para facilitar.

4. 4

   Descasque as batatas e pique-as em tamanhos pequenos.

5. 5

   Em uma panela funda, coloque sal, alho e óleo e deixe dourar. Acrescente o feijão batido e acerte o tempero a seu gosto. Coloque as batatas picadas e se precisar coloque mais agua para não ficar muito grosso.

6. 6

   Quando as batatas começarem a cozinhar, acrescente as linguiças e um pouco de pimenta e deixe terminar de cozinhar as batatas.

7. 7

   Depois de cozidas, desligue o fogo e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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