Sopa de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de milho
• 1 colher sopa de oleo
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 6 colheres de sopa de cheiro verde
• 3 gomos de linguiça toscana, ou frango
• 500 g de carne picadinhas em cubos
• Pimenta-do-reino a gosta
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 2 cubos de caldo knorr galinha
• 2 tomates picadinhos
• 1 litro e meio de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas.

2. 2

   Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça.

3. 3

   Refoque mais um pouco. Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente.

4. 4

   Se preferir mais grossa coloque mais.

5. 5

   Por último desligue e coloque o cheiro verde, mexa e desligue o fogo.

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