Sopa de farinha de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 l de caldo de carne
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 tomates médios (sem a pele e sem sementes)
• 4 colheres de sopa de farinha de arroz
• Sal e pimenta a gosto
• Quadradinhos de pão, torrados com manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em uma panela e quando derreter junte a cebola picadinha.

2. 2

   Refogue-a até dourar.

3. 3

   Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de arroz e deixe que toste, junte o caldo, os tomates picados e o restante da farinha de arroz diluída em água.

4. 4

   Tempere a gosto, com sal e pimenta, e sirva com quadradinhos de pão, torrados, por cima.

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