Ragú

Ragú

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 450 g de batatas
  • 750 g de carne de ovelha
  • Farinha de mandioca
  • Noz moscada
  • Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Descasque e pique as batatas em pedaços grandes e reserve, corte a carne de ovelha em pedaços grandes.

  2. Leve as batatas e a carne a panela de pressão por aproximadamente 20 a 30 minutos.

  3. Após o tempo decorrido, adicione mais água ao cozido, e os temperos de sua preferência.

  4. Deixe ferver e logo após abaixe o fogo, vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos até engrossar.

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