Sopa de cevadinha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de cevadinha
• 1/2 xícara de batata em pedacinhos
• 2 l de caldo de carne bem temperados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cevadinha de molho de véspera, para amolecer.

2. 2

   No dia seguinte, coloque o caldo a ferver, quando levantar a fervura junte a cevadinha e as batatas.

3. 3

   Cozinhe em fogo lento, durante 2 horas, mexendo de vez em quando com a colher de pau.

4. 4

   Prove, e coloque mais sal, se preciso.

5. 5

   Sirva bem quente.

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