Sopa de Ervilha

🥕 Ingredientes

• 500 g de ervilha
• 4 dentes de alho picados
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 litros de água
• 200 g de linguiça calabresa
• 150 g de bacon sem pele
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a linguiça fatiada com bacon sem usar a pressão.

2. 2

   Coloque a ervilha e adicione dois litros de água, na panela de pressão, durante 25 minutos.

3. 3

   Em outra panela, coloque o azeite e despeje o alho e a cebola.

4. 4

   Deixe dourar por três minutos.

5. 5

   Acrescente o tempero e o sal , finalmente a ervilha depois de pronta.

6. 6

   Leve ao fogo durante 5 minutos para apurar.

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