Sopa de ervilha

🥕 Ingredientes

• 2 linguiças calabresas
• 200 g de bacon
• 1 pacote de ervilha
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 maço de cheiro verde
• 200 g de carne seca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a carne seca de molho por 12 horas.

2. 2

   Cozinhe na panela de pressão por 40 minutos.

3. 3

   Corte em cubos e frite o bacon, a linguiça, o alho e a cebola por 5 minutos ou até dourar.

4. 4

   Adicione a ervilha e frite por mais 3 minutos.

5. 5

   Adicione 1 litro de água e espere pegar pressão.

6. 6

   Apos pegar pressão cozinhe por 25 minutos.

7. 7

   Espere a pressão sair, abra a panela e adicione o cheiro-verde.

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