Sopa de Ervilha

🥕 Ingredientes

• 500 g de costela salgada
• 1 kg de carne seca ou lombo
• 500 g de linguiça fina
• 2 linguiças paio
• 300 g de bacon
• 800 g de carne fresca
• 1cebola picada
• Pimenta e sal a gosto
• 1 kg de ervilha seca
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escaldar primeiro a costela e a carne seca ou lombo junto com as linguiças.

2. 2

   Depois de escaldar, na panela de pressão coloque o bacon cortado em cubos, deixe fritar e depois coloque as linguiças cortadas em cubos maiores, acrescente a cebola, deixe fritar.

3. 3

   Corte as costelas em pedaços, a carne fresca e a costela.

4. 4

   Coloque tudo dentro da panela, junte o sal e a pimenta, mexa bem, até ficar bem misturado.

5. 5

   Acrescente a ervilha e a água até cobrir tudo, depois de pegar pressão aguarde de 30 a 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)