Sopa de chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chuchu
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de azeite
• 1 maço de couve
• 300 ml de água
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 300 g de linguiça calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o chuchu na panela, até ficar mole.

2. 2

   Em uma panela com azeite, doure o alho socado e a linguiça picada em quadradinho pequenos.

3. 3

   Assim que o chuchu cozinhar, bata no liquidificador com água.

4. 4

   Depois, coloque o chuchu na panela com alho e a linguiça, deixe cozinhar durante 10 minutos.

5. 5

   Coloque a couve picada na panela e mexa tudo.

6. 6

   Coloque sal e pimenta a gosto, sirva.

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