Sopa de cenoura Luxemburgesa

🥕 Ingredientes

• 5 cenouras
• 2 batatas
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 caldo de legumes em cubo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os legumes.

2. 2

   Corte tudo bem pequeno.

3. 3

   Na panela, coloque o azeite com a cebola e o alho, e deixe ferver.

4. 4

   Acresente os legumes e deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Enxer de água até ao nível dos legumes.

6. 6

   Deixe ferver antes de usar um mixer de mão para misturar tudo até formar um creme.

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