Sopa de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cebola
• 1 kg de batata
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque as cebolas cortadas ao meio, adicione água até cobri-las e deixe pegar pressão por 15 minutos.

2. 2

   Retire as cebolas da panela e coloque-as no liquidificador com mais duas conchas da água da cebola, bata bem e reserve.

3. 3

   Em seguida, coloque as batatas picadas em uma panela de pressão, cubra com água e coloque na pressão por 20 minutos.

4. 4

   Após o tempo marcado, coloque-as no liquidificador com duas conchas da água da batata.

5. 5

   Em uma panela, coloque 1 colher de margarina e o tablete de caldo.

6. 6

   Em seguida coloque o caldo da cebola, da batata e o creme de leite.

7. 7

   Assim que começa a levantar fervura desligue o fogo e sirva com uma porção de queijo tipo prato ou mussarela ralada.

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