Sopa de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 3 salsichas
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de alho triturado
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as salsichas por 10 minutos.

2. 2

   Dissolva o amido de milho em 200 ml de água fria.

3. 3

   No liquidificador coloque a cebola, as salsichas picadas e cozidas, o óleo, o alho, o sal e 800 ml de água fria.

4. 4

   Bater tudo e levar para uma panela.

5. 5

   Na panela, junte a esse caldo o amido já dissolvido e os dois ovos batidos.

6. 6

   Leve ao fogo para ferver por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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