Brigadeiro de quentão

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa manteiga
• 200 ml de quentão de vinho
• 200 g de chocolate
• canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Após derretido, coloque o chocolate em forminhas para fazer copinhos de chocolate e leve para a geladeira. Estas forminhas são facilmente encontradas em lojas do ramo.

3. 3

   Coloque em uma panela o quentão e, em fogo médio, mexa até que ele reduza e fique cremoso.

4. 4

   Baixe o fogo, acrescente o leite condensado e a manteiga. Quando começar a desgrudar da panela está quase no ponto. Mexa mais um pouco para ficar com a consistência boa para enrolar.

5. 5

   Unte as mãos com margarina ou molhe com água fria, faça bolinhas e coloque nos copinhos de chocolate.

6. 6

   Corte a canela em pau em pequenos pedacinhos e coloque no doce para enfeitar.

❓ Perguntas frequentes

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