Sopa de carne seca na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca
• 1 kg de macarrão
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 1 pimentão médio picado
• 2 envelopes de tempero pronto
• 2 tabletes de caldo de carne
• Cominho, pimenta - do - reino, orégano a gosto
• Sal a gosto
• Molho de tomate a vontade
• Legumes de sua preferência descascados , picados e lavados
• Verduras de sua preferência
• Água a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne para escaldar, até ferver a água, escorra e reserve.

2. 2

   Numa panela de pressão grande coloque o alho, a cebola e doure.

3. 3

   Em seguida, acrescente a carne seca e mexa.

4. 4

   Depois coloque o tomate, o pimentão, e os demais temperos mexendo sempre.

5. 5

   Após acrescente um pacotinho do tempero pronto e mexa, adicione um pouco de água e deixe cozinhar na pressão por 5 minutos.

6. 6

   Feito isso, tire a pressão e acrescente os legumes, mais água o suficiente para cubrir os legumes, acrescente o sal a gosto , e um tablete de caldo de carne e meia lata de molho de tomate.

7. 7

   Leve ao fogo novamente por mais 5 minutos.

8. 8

   Depois disso, tire da pressão e acrescente o macarrão, o outro tablete de caldo de carne, o envelope de tempero, e se necessário o sal.

9. 9

   Leve para cozinhar sobre pressão por mais 5 minutos ou até que esteja cozido, mexendo sempre para não grudar no fundo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)