Sopa de batata inglesa

🥕 Ingredientes

• 4 batatas inglesas
• 1/2 cebola
• 1 caldo de carne (knorr)
• Coentro
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas.

2. 2

   Rale a cebola no ralador fino ou corte em pequenos quadrados.

3. 3

   Depois de as batatas cozidas passe-as no liquidificador.

4. 4

   Coloque as batatas passadas em 500 ml de água e acrecente o cubo de caldo de carne.

5. 5

   Mexa até ferver.

6. 6

   Quando engrossar um pouco desligue o fogo e acrescente o coentro picado.

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