Sopa de batata cremosa, muito fácil

🥕 Ingredientes

• 5 batatas
• 3 tomates
• 1 cenoura
• 6 dentes de alho
• 2 cebolas
• 4 colheres de margarina
• 1 caldo de carne (sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte 2 das batatas em pedaços bem pequenos para que derretam no cozimento.

2. 2

   As outras, em pedaços que não sejam muito grandes.

3. 3

   Pique os tomates e a cenoura.

4. 4

   Pique o alho e as cebolas.

5. 5

   Refogue na margarina por 3 minutos, amasse o caldo e misture até formar uma pastinha.

6. 6

   Acrescente os legumes e coloque água suficiente para cobrir tudo.

7. 7

   Cozinhe com a tampa da panela entreaberta.

8. 8

   Deixe por 50 minutos em fogo alto.

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