🥕 Ingredientes
- 3 ou 4 medidas da panela elétrica de arroz amanhecido
- 4 dentes de alho grandes
- 400 g de carne moída
- 1 sachê de meu arroz cebola e alho
- 1 cebola grande
- 8 batatas médias
- Colorau
- Tempero alho e sal
- Pimenta (opcional)
- Molho shoyu (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Solte o arroz empelotado usando uma colher.
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Reserve o arroz em um pote.
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Descasque as batatas e pique em cubos.
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Cozinhe as batatas (se preferir pode cozinhar junto com a carne moída após fritar).
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Tempere a carne moída a gosto.
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Em uma panela comum no fogão, coloque óleo ou azeite e aqueça.
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Despeje o alho sobre a panela com o óleo quente.
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Ao começar a dourar o alho jogue a carne na panela para fritar.
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Quando a carne começar a apertar e fritar jogue a cebola descascada e deixe fritar junto sem queimar a cebola ou a carne.
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Você poderá acrescentar pequenas porções de água para ferver e fritar sem queimar.
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Acrescente um pouco de colorau á gosto e mexa bem acrescente um pouco de água, o suficiente para cobrir a carne e ferver um pouco.
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Acrescente as batatas já cozidas. Deixe ferver por aproximadamente 8 minutos.
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Na panela elétrica de arroz coloque o arroz, duas medidas da panela de água, este copinho que vem com a panela. Preste atenção pois dependendo do tamanho de sua panela pode não caber. Se for o caso diminua.
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Jogue o conteúdo do sachet de meu arroz sobre o arroz, jogue um pouco de shoyu a gosto.
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Cuidado para não ficar muito salgado pois o shoyu tem muito sal e o "molho" já estaria temperado e o arroz também.
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Ligue a panela, deixe cozinhar até que levante fervura e o arroz fique soltinho e bonito como uma sopa de verdade.
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Esta é uma boa idéia para não desperdiçar o arroz e fica deliciosa.
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