Sopa de Alho Poró

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango picado e temperado
• 1 dente e alho amassado
• 1 xícara de chá de alho poró picado
• 2 colheres de salsinha
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 8 ameixs pretas
• 1 l de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o frango rapidamente no azeite e reservar.

2. 2

   Fritar na manteiga o alho, o caldo, o frango e o alho poró, deixando ferver por 10 minutos.

3. 3

   Colocar as ameixas e a salsinha e servir.

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