Sopa cremosa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 500 g de cenoura picada
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e o alho no azeite.

2. 2

   Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15 minutos.

3. 3

   Deixe amornar e junte o iogurte e o sal.

4. 4

   Bata no liqudificador e volte ao fogo por 10 minutos.

5. 5

   Polvilhe com salsa.

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