Bolo mulatinho (feijão)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão preto cozido
• 4 ovos
• 9 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o feijão preto com a água do cozimento.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve na geladeira para não virar água.

3. 3

   Bata as gemas com a água, adicione os ingredientes sólidos e, aos poucos, os líquidos.

4. 4

   Por último, junte o fermento e as claras em neve.

5. 5

   Asse em forno pré - aquecido.

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