Bolo Eli

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras (cha) de acúçar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata da mesma medida de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater claras em neve e reserve

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar, a farinha, e a manteiga.

3. 3

   Não pare de bater, acrescente o leite, misture bem.

4. 4

   Com a colher misture as claras em neve e o fermento na massa.

5. 5

   Assar por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Não leve ao fogo, misture bem.

7. 7

   Com o bolo assado e ainda quente corte em quadrados e jogue a cobertura.

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