Sopa cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de maizena
• 1 colher de margarina ou azeite
• 1 cebola média
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 2 dentes de alho
• 5 talos de coentro
• 1 folha de repolho
• 1 cenoura
• 3 copos de água
• 1 sachê de sazón
• Sal a gosto
• Peito de frango picadinho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na margarina ou azeite.

2. 2

   Acrescente todo cheiro verde e deixe refogar por 2 minutos.

3. 3

   Coloque 1 colher de trigo e 1 de maizena dissolvidas em 1 copo de água.

4. 4

   Deixe borbulhar por alguns minutos, adicione 2 dentes de alho, o sazón, sal a gosto, coentro, a folha de repolho, a cenoura cortada em cubos finos.

5. 5

   Acrescente mais 2 copos de água e deixe refogar, sem cozinhar as verdura, tem que deixar al dente.

6. 6

   Deixe cozinhar por 3 minutos.

7. 7

   Caso fique muito grossa coloque mais 1 copo de água, deixando todas as verduras al dente.

8. 8

   Depois coloque o peito de frango picadinho, já cozido.

9. 9

   Sirva com torradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)