Panqueca de frango e tomate seco

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 5 ovos inteiros
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 dentes de alho
• 1 peito de frango cozido com água e tempero, desfiado ou cortado e refogado 1 e 1/2 xícaras de chá de tomate seco cortado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, óleo, a farinha, o alho o sal por 5 minutos.

2. 2

   Aqueça uma frigideira redonda e unte com óleo, despeje uma concha de massa de modo que preencha toda a frigideira deixe, fritar os 2 lados uns 30 segundos.

3. 3

   Depois de preparada a massa deixe ela aberta por alguns minutos até esfriar.

4. 4

   Recheie com o molho que foi preparado e enrole.

5. 5

   Coloque em uma travesa e cubra com um molho branco de sua preferência.

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