Sopa-creme de milho verde

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verde cortadas
• 100 g de bacon em cubos pequenos
• 2 linguiças calabresa finas picadas em rodelas
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 200 g frango cozido e desfiado
• 1 maço de brócolis picado
• pimenta-do-reino em pó a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• água, o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho picado no liquidificador.

2. 2

   Passe em uma peneira fina e esprema bem.

3. 3

   Volte o caldo ao liquidificador e bata junto com o alho e a cebola, reserve

4. 4

   Em uma panela funda, frite o bacon com um pouco de óleo.

5. 5

   Junte o caldo de milho que foi reservado e cozinhe em fogo médio, por uns 15 minutos, mexendo sempre.

6. 6

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7. 7

   Caso esteja duro/grosso coloque mais água

8. 8

   Coloque o frango e o brócolis, mexendo sempre.

9. 9

   Por último, coloque o creme de leite e o cheiro-verde.

10. 10

    Misture bem e desligue o fogo.

11. 11

    Sirva quente acompanhado de torrada, se preferir.

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