Aprenda a fazer Hambúrguer Hiperproteico, em 20 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra carne com pouca gordura)
- 1 cebola ralada
- 1 ovo (podendo ser retirado a gema)
- 2 scoop de Whey Protein sabor natural (31g)
- 1 dente de alho
- 1/2 maço de salsinha e cebolinha picada
- Azeite de oliva para grelhar
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto (lembrando que deve ser o mínimo possível, uma pitada no máximo 5g)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes.
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Modele os hambúrgueres untando-os com azeite de oliva extra virgem, o que facilita na hora de dar forma à mistura.
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Você poderá grelhar algumas unidades numa frigideira com teflon.
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Também é possível guardar os hamburgueres embalados em papel alumínio dentro de um recipiente plástico no refrigerador.
❓ Perguntas frequentes
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