Hambúrguer Hiperproteico

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra carne com pouca gordura)
• 1 cebola ralada
• 1 ovo (podendo ser retirado a gema)
• 2 scoop de Whey Protein sabor natural (31g)
• 1 dente de alho
• 1/2 maço de salsinha e cebolinha picada
• Azeite de oliva para grelhar
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto (lembrando que deve ser o mínimo possível, uma pitada no máximo 5g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Modele os hambúrgueres untando-os com azeite de oliva extra virgem, o que facilita na hora de dar forma à mistura.

3. 3

   Você poderá grelhar algumas unidades numa frigideira com teflon.

4. 4

   Também é possível guardar os hamburgueres embalados em papel alumínio dentro de um recipiente plástico no refrigerador.

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