Cabelo de anjo/aletria aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão aletria/cabelo de anjo
• 2 creme de leite
• 300 g carne moída ou frango desfiado (opcional)
• 200 g de mussarela ralada
• 50 g provolone
• 50 g parmesão
• 1 copo de requeijão cremoso
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e tempere, a gosto, a carne moída ou o frango.

2. 2

   Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão para ferver.

3. 3

   Em outra panela, com água fervente, coloque um fio de óleo e uma colher (café) de sal.

4. 4

   Coloque o macarrão por 2 minutos, só para dar uma amolecida.

5. 5

   Em um refratário, coloque um pouco do molho do creme de leite com requeijão.

6. 6

   Em seguida, adicione o macarrão um ao lado do outro.

7. 7

   Coloque, por cima, o provolone e a mussarela.

8. 8

   Misture com a carne ou frango o que restou do molho.

9. 9

   Coloque por cima de tudo, até cobrir bem.

10. 10

    Por último, salpique o parmesão e leve ao forno por 20 minutos a 180º C.

❓ Perguntas frequentes

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