Harussame diferente

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de kani (carne de caranguejo)
• 1 pacote (500 g) de bifum (macarrão de arroz)
• 2 pimentões vermelhos
• 2 pimentões amarelos
• 2 pimentões verdes
• 4 pepinos japoneses
• 1 pezinho de brócolis
• gergelim preto
• tempero em pó de salada
• 2 pacotes de azeitonas com caroço
• azeite de oliva
• vinagre de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água, óleo e sal cozinhe o brócolis até que fique em um ponto não tão duro e não tão mole.

2. 2

   Corte os pimentões da forma que preferir, pique o pepino em rodelas e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque água e óleo para ferver o macarrão.

4. 4

   Após a água estar fervendo, acrescente o macarrão e deixe por cerca de 3 minutos.

5. 5

   Retire o macarrão da panela e dê o choque térmico passando-o pela água gelada.

6. 6

   Em um pote grande coloque o macarrão cozido, os pimentões, os pepinos, o brócolis e as azeitonas, misture bem e acrescente o gergelim preto.

7. 7

   Após isso, vá colocando o vinagre de arroz, o azeite e o tempero em pó a gosto.

8. 8

   Acrescente o kani picado e misture tudo.

9. 9

   Deixe na geladeira por algumas horas para que o tempero pegue bem e depois é só servir!

❓ Perguntas frequentes

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