Aprenda a fazer Sobremesa Sensação, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 pacote médio de suspiros
2 caixinhas de morangos
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Bata as gemas com o açúcar até ficar clarinho.
2
Divida o chocolate pelos seus quadradinhos e leve para derreter em banho-maria ou no microondas, conforme sua preferência, se for no microondas, 1 minuto em potência alta.
3
Misture o creme de leite ao chocolate derretido e às gemas, bata bem e reserve.
4
Bata as claras em neve e junte ao creme reservado.
5
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
6
Para montar, coloque em um refratário metade da mousse, os suspiros picados grosseiramente, o restante da mousse e os morangos cortados ao meio (na vertical).
7
Leve para gelar e só retire da geladeira na hora de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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