Pavê Talento

Pavê Talento

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ou 3 tabletes de chocolate Talento
  • 2 caixinhas de chantilly (pode ser aquele de saquinho também), ou se preferir, pode bater 2 claras em neve, 2 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Em um refratário que possa ir ao microondas, dissolva o amido de milho no leite. Acrescente o leite condensado e as gemas e misture tudo

  2. Leve ao microondas por 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos para não empelotar.

  3. Retire e misture delicadamente a essência de baunilha.

  4. Aguarde esfriar bem e misture o creme de leite sem soro.

  5. Faça o chantilly de acordo com as instruções da própria embalagem.

  6. Bata as claras na batedeira em velocidade alta e vá adicionando o açúcar aos poucos sem desligar a batedeira, até obter o ponto de neve

  7. Depois acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.

  8. Em um refratário, coloque metade do creme.

  9. Com as mãos, quebre 1 barra de chocolate e espalhe por cima do creme.

  10. Cubra com a outra metade do creme.

  11. Quebre as outras barras e espalhe por cima .

  12. Cubra com chantilly e leve a geladeira até a hora de servir.

  13. Pode substituir o Talento por bombom Sonho de Valsa, Suflair ou o chocolate de sua preferência.

  14. Se preferir, pode cobrir o pavê depois de pronto com raspas de chocolate.

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