🥕 Ingredientes
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 2 ou 3 tabletes de chocolate Talento
- 2 caixinhas de chantilly (pode ser aquele de saquinho também), ou se preferir, pode bater 2 claras em neve, 2 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em um refratário que possa ir ao microondas, dissolva o amido de milho no leite. Acrescente o leite condensado e as gemas e misture tudo
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Leve ao microondas por 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos para não empelotar.
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Retire e misture delicadamente a essência de baunilha.
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Aguarde esfriar bem e misture o creme de leite sem soro.
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Faça o chantilly de acordo com as instruções da própria embalagem.
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Bata as claras na batedeira em velocidade alta e vá adicionando o açúcar aos poucos sem desligar a batedeira, até obter o ponto de neve
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Depois acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
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Em um refratário, coloque metade do creme.
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Com as mãos, quebre 1 barra de chocolate e espalhe por cima do creme.
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Cubra com a outra metade do creme.
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Quebre as outras barras e espalhe por cima .
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Cubra com chantilly e leve a geladeira até a hora de servir.
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Pode substituir o Talento por bombom Sonho de Valsa, Suflair ou o chocolate de sua preferência.
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Se preferir, pode cobrir o pavê depois de pronto com raspas de chocolate.
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