Picadinho incrementado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra picada em cubos
• 2 cebolas picadas
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho esmagado
• 1 folha de louro
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 colher de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos, e tempere com sal, pimenta e limão.

2. 2

   Derreta a manteiga com o óleo e frite a carne.

3. 3

   A seguir, acrescente o alho, a cebola, tomates, o louro, a água e a pimenta.

4. 4

   Corrija o sal e cozinhe em fogo brando por 40 minutos, ou até que a carne ficar macia.

5. 5

   Junte no final o catchup.

❓ Perguntas frequentes

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